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如今的甜品不僅是一份吃食，也是一件藝術品，講究的是顏值和口感，成份越來越複雜，工藝越來越考究，也算是愛烘焙的大師們追求創新和進步的過程。槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產曆史很長，
發布時間：2017-11-03 點擊次數：407
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槽子糕是蜜桃视频免费观看東北的傳統糕點，家庭製作還是分蛋打發成功率高些，采用分蛋打發法做這個槽子糕蛋香濃鬱，不論做早餐還是做零食糕點都不錯。槽子糕是我國傳統糕點的代表食物之一，其流傳時間長達幾百年，流行範圍跨越大江南北，知名度及美譽度極高。槽子糕的生產
發布時間：2017-10-27 點擊次數：248
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說起老北京的糕點，那話題可就長了，從誰都知道的驢打滾、艾窩窩、芸豆卷、牛舌餅等等，京味糕點其最大的特點就是京味，所謂“京味”的組成就是京城曆史的沉澱所積累的文化和習俗，不斷吐故納新，形成了獨特的飲食口味。點心，人人皆知，但點心的概念、分類其
發布時間：2017-10-24 點擊次數：269
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槽子糕是流行於我國北方的傳統糕點，老式雞蛋糕，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產曆史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後
發布時間：2017-10-10 點擊次數：356
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丹東市振安區龍海食品機械廠祝大家國慶快樂，中秋團圓！丹東市振安區龍海食品機械廠（原丹東金海食品機械廠）成立於1998年，座落於美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬平方米，擁有強大的自動化設計，電氣設計，機械設計團隊，公司擁有完善的設
發布時間：2017-09-29 點擊次數：210
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新型老式蛋糕(槽子糕)專用烤箱,采用最新技術，改變烤箱構造，采用活動式下火裝置，固定模具，能夠達到節電、高產、費用低、產品質量好等優點。新型蜂蜜槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用純不鏽鋼外殼，活動下火裝置，有以下優點：1、烤盤固定：對烤盤可直接固定
發布時間：2017-09-27 點擊次數：231
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蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60％左右,用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。②乳沫類蛋糕：配方
發布時間：2017-09-21 點擊次數：334
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蜂蜜槽子糕是京津河北一帶很流行的糕點，至少從明代就有了，據清廷內務府文獻記載，宮內糕點房能製作出精細的槽子糕，除保證宮廷食用外，也當祭祀祖先的供品。據說乾隆皇帝慈禧太後都很喜歡吃，他們的桌上經常出現槽子糕。據說戚風蛋糕是1927年洛杉磯一名
發布時間：2017-09-18 點擊次數：252
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當年的餑餑鋪主要有三類，一是滿漢餑餑鋪，二是清真糕點鋪，三就是南貨店，稻香村即是南貨店的代表，而事實上，北京城的南貨店也正是自稻香村始。當年稻香村帶來的冬瓜餅、姑蘇椒鹽餅、豬油夾沙蒸蛋糕等姑蘇風味，甫一上市，便即風行於京城。而後來的“桂香村
發布時間：2017-09-12 點擊次數：357
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梁實秋，一篇《滿漢細點》中，雖然不乏對京八件、茯苓餅的質疑，但老人家顯然於文字間要表達更多的是對老北京餑餑鋪以及薩其馬、花糕、藤蘿餅、缸爐的深情。另外，文博大家王世襄想必也有自己的一番看法，畢竟收於《錦灰堆》貳卷中的《餑餑鋪薩其馬》透露了
發布時間：2017-09-07 點擊次數：214
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眾所周知天津美食有“津門三絕”，包子麻花大炸糕。包子就是聞名遐邇的狗不理包子，另外兩絕分別是桂發祥麻花、耳朵眼炸糕。其實在天津，有很多美食遠勝於“津門三絕”，可怎奈三絕名聲太大，所以也基本是隻被天津本地人熟知。1、糕幹糕幹雖然叫糕幹，其實並
發布時間：2017-09-04 點擊次數：220
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槽子糕，亦稱"雞蛋糕"，是流行於中國北方的漢族傳統風味糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作"槽子糕"。據《清稗類鈔》載:"京人諱'蛋'字，蛋糕曰槽糕，言其製糕時入槽也&q
發布時間：2017-08-25 點擊次數：276
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龍海食品機械廠從事烘焙設備已經有很多年了。蜜桃视频免费观看的工程師經過幾年的經驗累積和反複的實驗調試，設計出來的蛋糕設備達到了國際領先水平，生產出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點。多功能蛋糕機，是結合國內外同類機械的優點，在原本設
發布時間：2017-08-23 點擊次數：261
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暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風帶來秋季宜人的景色。此時切勿因眼前的美景忽視了養生。許多因素往往在不經意間影響著您的健康，且夏季過多的耗損也應在此時及時補充，所以秋季亦應特別重視養生保健。俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋過
發布時間：2017-08-18 點擊次數：304
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蜂蜜槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產曆史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到
發布時間：2017-08-15 點擊次數：321
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老式槽子糕機養護措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶表麵的紙屑得到清理，又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降，從而摩擦係數有較大的提高，使皮帶在轉動過程中對紙板的摩擦阻力得到較大的增加，避免了因打滑造成的空
發布時間：2017-07-21 點擊次數：246
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互聯網模式是當下最熱門的詞匯，幾乎所有的行業都因互聯網而發生深刻變化，這種變化甚至是顛覆性的。在異常殘酷而又競爭激烈的小家電行業裏，企業不創新是等死，不會創新是找死。而如何在創新中將互
發布時間：2017-06-23 點擊次數：358
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蜂蜜槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產曆史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到
發布時間：2017-06-20 點擊次數：284
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蜂蜜槽子糕出爐前，應鑒別蛋糕成熟與否，比如觀察蛋糕表麵的顏色，以判斷生熟度。用手在蛋糕上輕輕一按，鬆手後可複原，表示已烤熟，不能複原，則表示還沒有烤熟。還有一種更直接的辦法，是用一根細的竹簽插入蛋糕中心，然後拔出，若竹簽上很光滑，沒有蛋糊，
發布時間：2017-06-16 點擊次數：324
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丹東市振安區龍海食品機械廠（原丹東金海食品機械廠）成立於1998年，座落於美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬平方米，擁有強大的自動化設計，電氣設計，機械設計團隊，公司擁有完善的設計，生產，銷售，售後服務體係，完善的企業管理。&n
發布時間：2017-06-01 點擊次數：243
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