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本產品箱體采用上、中、下多重保溫，內、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術，烘烤過程中產生的水蒸汽永遠不會進入到保溫層中（此技術我廠獨有）。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動控製，變頻調速，多種自動保護裝置，傳動裝置采用鏈杆連接（此連接為我廠獨有），最大限度為廠家節能，最大限度保證使用安全，而烤出的產品不論是月餅、蛋糕、麵包還是中西點，色澤、口感、質量都是無以倫比，而且特別節省人工，進出爐部分加上傳動裝置，一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作，最大限度為廠家降低費用，創造財富。
老式槽子糕機大都通過蛋糕模具製作蛋糕，屬於與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應該特別注意一下家用蛋糕機模具的材質。建議大家重點關注模具大小適中、內部塗層均勻且有一定厚度的產品，這樣才能保證做出來的蛋糕鬆軟可口。
老式槽子糕機仿手工操作工業，操作簡便，安全衛生，自成一體，耗電省、產量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。
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