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本產品箱體采用上、中、下多重保溫，內、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術，烘烤過程中產生的水蒸汽永遠不會進入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動控製，變頻調速，多種自動保護裝置，傳動裝置采用鏈杆連接，為廠家節能，保證使用安全，而烤出的產品不論是月餅、蛋糕、麵包還是中西點，色澤、口感、質量都是無以倫比，而且特別節省人工，進出爐部分加上傳動裝置，一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作，為廠家降低費用，創造財富。
安裝粗效平板式或折疊式過濾器，應使鍍鋅網麵在出風背麵方向。安裝袋式過濾器，則應使濾袋長度方向垂直於地麵，不可使濾袋方向平行於地麵安裝;
在設備運行時,一般不要更換過濾器;如因過濾器已到更換期限而無法停機更換,則隻允許在不停風機情況更換粗、中效過濾器;亞高效過濾器和高效過濾器必須停止送風後方可更換。
製作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機的參與，老式槽子糕機是應市場需求應運而生，各種食品加工品的出現，對蛋糕成型機技術都提出了新的要求，蛋糕成型機設備在流通領域中發揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機設備競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的蛋糕成型機設備越來越受到行業的青睞。
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