老式蛋糕機應該怎樣選購

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老式蛋糕機應該怎樣選購？

看外觀

一台合格蛋糕機的外殼，應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀，其材質都是食品級環保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。

看設計

老式蛋糕機大都通過蛋糕模具製作蛋糕，屬於與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應該特別注意一下家用蛋糕機模具的材質。建議大家重點關注模具大小適中、內部塗層均勻且有一定厚度的產品，這樣才能保證做出來的蛋糕鬆軟可口。

看安全性

1. 首先拿出三個雞蛋打開，黃跟清分開打入容器裏，裝蛋清的容器一定不要有水，油，要幹淨，

2. 用打蛋器把蛋黃打散加入適當調和油，糖，橙汁少許再打散

3. 然後加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻放置一旁待用，

4. 用電動打蛋器把蛋白打成起泡沫壯加入糖少許醋一起打泡沫稠時加少許泡打粉再繼續打到倒扣容器不流就可以了！

5. 把蛋白加入3分之一進蛋黃胡裏用塑料攪拌器上下攪拌均勻千萬不能用電動的攪拌，也不能化圈攪拌，然後再把攪拌好的倒入蛋白裏繼續上下攪拌均勻，蜜桃视频免费观看的蛋糕糊就成功了倒入加熱過的蛋糕機裏就可以了！

看品牌

市場上在售的家用蛋糕機大都屬於國產品牌的產品，其中既有大廠生產的名牌產品，也有小廠家生產的廉價產品。建議家用客戶盡量選購質量、做工更有保證的名牌廠家生產的優質家用蛋糕機，以便在食品衛生、操作安全等方麵更有保證。

老式槽子糕機

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